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☆ふんわり~蟹玉レタス添え☆ レシピ・作り方
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アルプスの乙女
美味しいよ♪
レタスで包ん食べるのもありです~
材料(2人分)
卵
2個
タラバの剥き身
60~70g
グリンピース(冷凍)
大匙2
白だし
大匙1
水
大匙3
マヨネーズ
大匙1
砂糖
少々
グレープシードオイル
大匙1
レタス
2枚
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作り方
1
オイル、レタスを除き
ボウルに入れ混ぜ合わせる。
2
フライパンにオイルを温め卵液を流し、かき混ぜながら、半熟になったら火を止め、余熱で固める。
3
皿にちぎったレタスを敷き、卵焼きをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
半熟程度がおすすめです。 好みでトマトケチャップそえてもいいと思います。
きっかけ
タラバの剥き身が残っていたので卵焼きにし 野菜も添えてみました。
公開日:2014/04/27
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蟹玉
卵焼き
マヨネーズ
蟹剥き身
料理名
蟹玉レタス添え
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アルプスの乙女
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