アマランサスでじゃがたらこマヨ♡ ビーガン仕様！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アマランサス、じゃがいも(たべやすい大きさに切って)、ブロッコリーの茎(皮を向いて、千切りで)を茹でておく。

2. 2

   フライパンに豆乳マヨネーズとおろしニンニクを軽く火にかけ、アマランサスを入れる。

3. 3

   じゃがいもとブロッコリーも加えて強火で炒める。

4. 4

   塩コショウで味付けして、完成！！
   
   味を濃いめにしてパスタとあわせても美味しい♡