かぶのカンタン梅シソ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの皮をむいて、5ミリ幅のいちょう切りにする。
   梅干しは種を取り、シソと一緒に細かく切る。

2. 2

   かぶに軽く塩をふり、手で混ぜる。
   水分が出てきたら捨てる（手でしぼらない！）

3. 3

   しんなりしたかぶに梅干し、シソ、酢を混ぜて冷蔵庫で15分ほど冷やしたら出来上がり。