箸休め★春菊ともやしの生姜ポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は５㎝長さに切り
   根本と葉を分ける。
   鍋に湯を沸騰させひとつまみの塩を加え、根本を１分煮て、葉ともやしを加え１分加熱するし、
   冷水で冷やし水分を絞る。

2. 2

   （１）にカニカマを細く裂いて加える。

3. 3

   （２）に生姜、ポン酢を加え和える。
   器に盛り付けゴマをふる。