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水切りヨーグルト入りポテトサラダ レシピ・作り方
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アルプスの乙女
少し酸味のあるポテトサラダです。
みんながつくった数
6
件
材料(2~3人分)
じゃが芋(ベニアカリ)
120g
キュウリ
小1本
ハム
2枚
●水切りヨーグルト
大匙2
●マヨネーズ(カロリーハーフ)
大匙1
●グレープシードオイル
小匙1
●塩胡椒
少々
ミニトマト(あれば)
5個
作り方
1
じゃが芋はひと口大に切り、塩一つまみ(分量外)を入れ茹で、水分を飛ばし、粗くつぶす。
ハムは2㎝位の角切り。
キュウリは輪切り薄切りにし、塩少々を振りもんで絞る。
●を合わせておく
2
全ての材料を●で合わせる。
3
(2)の周りにミニトマトを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
茹でるじゃが芋、キュウリも塩もみするので、●の塩は加減を調整してください。
きっかけ
ポテトサラダの要望でカロリー減にしたくて、水切りヨーグルトを使いました。
公開日:2013/10/29
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
料理名
水切りヨーグルト入りポテトサラダ
このレシピを作ったユーザ
アルプスの乙女
つくったよレポート(
5
件)
2020/10/15 15:46
さっぱりと美味しくいただきました。
菊丸33097408
菊丸33097408さん こんばんは♪ 気に入っていただき嬉しいです(^^♪ いつもレポいただき嬉しいです(^^♪ ありがとです♡
2014/03/07 18:49
水切りヨーグルトに、こんな使い方も!素敵で爽やか美味しい↑↑↑周囲のは、蒲鉾です(笑)。グレープシードオイル???今度探してみよう♪♪♪ご馳走様でした!
ジョン・リーバス
ジョン・リーバスさん こんばんは~♪ 少しでもカロリー減とコルステロール減になるように水切りヨーグルトやグレープシードオイルを使ってます。レポ感謝(*^_^*)
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