長芋、ピーマン、豚小間のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は7㎜厚さの輪切り
   ピーマンは2㎝の角切り
   豚小間肉は食べやすい大きさに切る。
   大蒜はスライス。

2. 2

   フライパンにオイルを温め、長芋、大蒜を入れ
   弱火で５～６分かけ、
   長芋に火が通るまで炒める。

3. 3

   （２）に豚肉、ピーマンを加え3分程炒め●で
   味を整え、胡椒をふる。