現在地
 > 
 > 

長芋、ピーマン、豚小間のオイスターソース炒め レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
2

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • 長芋

    150g

  • ピーマン

    1個

  • 豚小間肉

    80~100g

  • 大蒜

    1片

  • 胡麻油

    大匙1

  • ●オイスターソース

    大匙1

  • ●醤油

    小匙1

  • 胡椒

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
長芋、ピーマン、豚小間のオイスターソース炒め

長芋のほっくりとオイスターソース味が美味しいよ♪
おつまみにも相性いいよ~

作り方

  • 1

    長芋は7㎜厚さの輪切り
    ピーマンは2㎝の角切り
    豚小間肉は食べやすい大きさに切る。
    大蒜はスライス。

  • 2

    フライパンにオイルを温め、長芋、大蒜を入れ
    弱火で5~6分かけ、
    長芋に火が通るまで炒める。

  • 3

    (2)に豚肉、ピーマンを加え3分程炒め●で
    味を整え、胡椒をふる。

きっかけ

長芋があったので、おつまみ兼おかずとして作りました。

おいしくなるコツ

長芋のぬめりが気になる時は酢水につけ、水分をふき取る。
長芋が太い時は半月切り。

レシピID: 1040009804

公開日:2013.10.28

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2017.02.17

    お弁当に作りました。
    簡単でしたし、美味しかったです。

    えふ・けいこさん
    初めまして♪
    お弁当のお供に
    加えていただき、美味しく食べていただき嬉しいです
    (#^.^#)
    ありがとうございました♡
    又宜しくです♫

    お返事を見る

  • 2013.11.27

    半端に残っていた長芋で
    朝食のプチおかず☀
    大蒜は控えめですが
    思いの外ご飯が進む~
    シンプルな旨おかず♪
    お弁当にもOKですね
    (*◔‿◔)❢

    TOM106さん今日は~♪
    忙しい朝食に作ってもらえて嬉しいです♪ありがとうございました(*^_^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
長芋、ピーマン、豚小間のオイスターソース炒
料理用途
普段の料理 おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
【Google アシスタント×楽天レシピ】レシピ探しをちょっと楽しく便利に♪

▲長芋、ピーマン、豚小間のオイスターソース炒めのページ上部へ