小ネギとしらすの醤油炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ネギは小口切り。
   パブリカ、人参はみじん切り。
   冷やご飯なら温めておく。

2. 2

   フライパンにグレープシードオイルを温め、人参に火を通し、パブリカ、小ネギを加え、ネギの香りがでるまで炒め、塩・胡椒する。

3. 3

   （２）にしらす・ご飯を加えご飯がばらばらになるまで強火で炒め、醤油をまわし、醤油の香りが出たら火を止める。