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にんじんと大根を入れたあさりのお味噌汁 レシピ・作り方
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ブタコマ
見た目と、栄養のために、お野菜もプラス。アサリの貝に負けない大根とにんじんにしました。
材料(2人分)
あさり(砂抜き済み)
6~8個
にんじん
1、5cm
大根
1cm
水
300cc
味噌
大さじ1程度
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作り方
1
にんじんと大根は、それぞれ表示切りにする。
2
鍋に、水、大根、にんじん、あさりを入れて、火にかけてあさりの口が開いて、野菜が煮えるまでコトコト煮る。
3
味噌を溶き入れる。
あさりの塩分がるので、量は調整してください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供にいろいろな栄養を。
公開日:2014/02/01
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