New York Chocolate Cake レシピ・作り方

作り方

1. 1

   型にバター（分量外）を塗り、粉（分量外）をはたいておく。

2. 2

   チョコレートを湯煎orレンジ加熱でとかしておく。

3. 3

   室温に戻したバターをクリーム状に練り、更に砂糖を加えよく混ぜる。

4. 4

   卵を1個ずつ入れよく混ぜあわせる。

5. 5

   ②のチョコを加え、更にアーモンドプードル・B.P.を切るように均一に混ぜる。

6. 6

   ①の型に流し入れる。
   160℃のオーブンで30～40分。

7. 7

   冷めたら型から外し、粉砂糖をふる。