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新玉ねぎとクレソンのサラダ レシピ・作り方

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スヌーP1008
クレソンの風味が堪らないです。
みんながつくった数 3

材料(4人分)

新玉ねぎ
中ぐらい2個
クレソン
刻んでひとつかみ
オリーブオイル
大さじ1
醤油
大さじ1
根山葵
適量
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎの皮をむき縦半分に切ってスライサーで薄切りにする。
    もちろん包丁で薄切りにしてもOK。
  2. 2
    クレソンを細かく切って1に合わせて混ぜる。
  3. 3
    2を器に盛り付ける。
  4. 4
    オリーブオイルと醤油、擦った根山葵を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
  5. 5
    3に4をかけて召し上がれ。

おいしくなるコツ

クレソンが好きな方だけお召し上がりください(笑)

きっかけ

クレソンを買ったので作ってみました。

公開日:2013/04/03

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ新玉ねぎクレソン
料理名
新玉ねぎとクレソンのサラダ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2013/05/25 06:10
農家の知人からクレソンを沢山いただきました!新玉は実家でとれたものです。クレソン多目のサラダになりましたが…シンプルなドレッシングで、美味しかったです♪
なないろマギー
なないろマギーさん、作って頂いてありがとうございます(^^)クレソン美味しいですよね。
2013/05/16 18:45
美味しいレシピサンキュ~♪ キッチンガーデンの隅っこに植えた山わさびを使いました。 駅横の直売所で買ったクレソンが美味しい季節です。
Apple9844
Apple9844さん、キッチンガーデンなんて素敵ですねぇ、憧れます(^^)作って頂いてありがとうございました。

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