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ごぼうとはんぺんの煮物 レシピ・作り方

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dokinchan717
はんぺん好きなので、お弁当にもいれちゃいます((*´∀｀*))
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

はんぺん
2枚
ごぼう
1/6本
しめじ
1/4株
○だし汁
50cc
○醤油、みりん、酒
各大匙1
○砂糖
大匙1/2
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作り方

  1. 1
    はんぺんは食べやすい大きさにきる

    ごぼうはささがいて水に浸しアク抜きをする。

    しめじはほぐしておく
  2. 2
    鍋に○と1をいれ、一煮立ちしたら味を整える
  3. 3
    煮汁が少なくなるまで煮詰めたら出来上がり((*´∀｀*))
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料はお好みで加減してください。

きっかけ

はんぺんが好きな主人のために作りました

公開日：2013/03/28
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
はんぺんごぼう
料理名
はんぺんの煮物

このレシピを作ったユーザ

dokinchan717

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/21 20:32
ぼけぼけの写真でごめんなさい。おいしく頂きました！
ココナラドクター@ココナラ

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