新玉葱、水菜の海鮮サラダ レシピ・作り方

作り方

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   新玉葱はスライスして５分程冷水に晒し、水切りをする。
   水菜は沸騰した湯にくぐす程度に湯がき、水に取り水分を絞り４～５㎝の長さに切る
   むきエビ、ホタテはボイルし冷ます。

2. 2

   むきエビは２㎝に切る。
   ホタテのひもは細かく切り、身は４つ切りにする。ボールに全ての材料を入れ玉葱ドレッシングで混ぜ合わせる。