ウズラ玉こん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉こんにゃくはザルにとり水洗いする。

2. 2

   鍋に玉こんにゃくを投入し乾煎りする。

3. 3

   2に玉こんのタレとウズラの卵を加える。
   
   玉こんのタレが無かったらめんつゆに少し醤油を足して煮ると良いかも。結構濃い味があいます。

4. 4

   3を焦げ付かせないようにタレがなくなるまで弱火で煮る。

5. 5

   こんにゃくに味が染みたら出来上がり。