市販のカツでボリュームカツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   市販のカツは揚げるだけのものを使用します。もちろん揚げてあるカツでも手作りカツでもOKです。
   揚げるだけのものが安価だったというだけの理由です。

2. 2

   カツを揚げて、バットにとり油を切る。

3. 3

   鍋に水と調味料を全て入れて、薄切りにした玉ねぎを煮る。

4. 4

   玉ねぎが柔らかく煮えたらカツを食べやすい幅にカットし投入する。

5. 5

   カツに味が染みたら卵でとじる。

6. 6

   ご飯に乗っけて紅生姜をお好みで添えて召し上がれ。