ワンタンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに☆の材料を全て入れて手でよくこねる。

2. 2

   大きめの鍋にお湯を沸かし、コンソメを入れてスープを作っておく。

3. 3

   1をワンタンの皮で包む。
   ワンタンの皮の上にティースプーン一杯分の餡をのせて、

4. 4

   三角にたたんで端に水をつけて包みます。

5. 5

   4を30個くらい作る。

6. 6

   沸かした2のスープにワンタンを投入する。2〜3分煮て餡に火が通ったら小口切りしたネギをちらし、塩胡椒で味を整えたら出来上がり。