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豆もやしの炒め煮 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
スヌーP1008
お弁当のオカズにも良いです。
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
豆もやし
一袋
人参
1/3本
油揚げ
小揚げ2枚
サラダ油
適量
砂糖
小さじ2
酒
大さじ2
めんつゆ
大さじ2
作り方
1
野菜を洗う。
人参の皮を剥き千切りにする。
小揚げは縦半分に切り、横を細かく切る。
2
鍋にサラダ油をひいて、人参、豆もやし、小揚げの順で投入し、炒める。
3
野菜がしんなりして来たら、調味料を入れて味をつける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆もやしのシャキシャキ感が残るように炒めて下さい。
きっかけ
豆もやしが好きなので。
公開日:2012/12/02
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関連情報
カテゴリ
もやし
料理名
豆もやしの炒め煮
このレシピを作ったユーザ
スヌーP1008
つくったよレポート(
3
件)
2023/09/12 09:21
美味しくできました!レシピありがとうございます♪
ささええここ
2022/04/04 14:11
良いおかずになりました。 残り物の少量のニラもプラスしてます。
hi-himama
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