巨大ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★をみじん切りにし、合挽肉とまぜあわせる。

2. 2

   1に卵、パン粉、牛乳と☆もいれ、塩コショウをし混ぜ合わせる。（ここで☆をいれることによって、ハンバーグ自体に味をつけます。）

3. 3

   こねこねしたら、2をビニール袋にいれ、調理台にバンバン叩きつけ空気をぬく。

4. 4

   3をフライパンににうつし、蓋をしながら弱火〜中火でやいていく。

5. 5

   中まで火が通っていれば出来上がり。

6. 6

   ソースは、ケチャップとウスターソースを混ぜ合わせるだけ

7. 7

   もしハンバーグな火が通っているか心配な場合は、お皿にうつしてレンジで1分〜1分半チンすればok
   家族でつつきあって食べてください