塩麹鶏手羽元の香味焼き、じゃが芋添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元の皮にホークで
   数か所穴をあける。
   ビニール袋に手羽元と＊の調味料を加え、手もみし、一晩休ませる。

2. 2

   別のビニール袋に●を合わせ入れ、（１）の手羽元を入れ、軽く上下して手羽元に絡ませる。
   じゃが芋の皮をむき
   １個を８等分のくし形に切り１０分位水に晒し、水けをふき取る。

3. 3

   レンジの網に手羽元を並べドライバジルをふる。
   じゃが芋も並べる。
   グリルを予熱後約２
   ０～２２分焼き色がつき
   竹串を刺してみて透明な汁なら焼き上がり。