焼き鮭の親子ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生鮭は両面にかるく塩を振り5分置いてから、グリルで中まで火が通るまで両面をしっかり焼いて、骨を除いて粗くほぐしておく。

2. 2

   器に、ご飯と、①の鮭を入れて練らないようにさっくりと切るように混ぜる。

3. 3

   ②にいくらを乗せて完成。
   いくらの塩分で十分だと思いますが。お好みで軽くしょうゆをたらしても美味しいです。