肉詰めピーマンのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り
   種を取内側に小麦粉少量をふっておく。
   豚挽肉に＊を加え粘りが出るまで混ぜ合わせ、４等分にし、ピーマンに詰める。

2. 2

   フライパンを温め、
   肉を詰めた方を下にして焼き色を付けて、ひっくり返し、蓋をして中火弱で５分蒸し煮する。

3. 3

   （２）に半分にしたスライスチーズをのせ、チーズがとろけたら出来上がり。