トマトとオクラの梅おかかドレッシングサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは皮をむきひと口大の乱切り
   オクラは塩少々を刷り込んで板ずりし産毛を取
   り、熱湯をかける、冷まし
   小口切りにする。

2. 2

   ★梅おかかドレッシング
   梅干しは種を除き包丁でたたき、削りぶし少々を残し加え＊をまぜあわせる。

3. 3

   （１）に（２）で混ぜ和わせ
   残しておいた削り節を
   上にのせる。