トマトとオクラの梅おかかドレッシングサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
トマトは皮をむきひと口大の乱切り
オクラは塩少々を刷り込んで板ずりし産毛を取
り、熱湯をかける、冷まし
小口切りにする。
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2
★梅おかかドレッシング
梅干しは種を除き包丁でたたき、削りぶし少々を残し加え＊をまぜあわせる。
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3
（１）に（２）で混ぜ和わせ
残しておいた削り節を
上にのせる。
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冷やしてさっぱりとして美味しいです。