冷たいおやつ～ヨーグルト寒天のチョコクリーム添え レシピ・作り方
材料（２個人分）
- 粉寒天
- ２ｇ
- 水
- ２００ｃｃ
- 果糖
- １０ｇ
- プレーンヨーグルト
- １/２カップ
- ハーシーシェルトッピングチョコレート
- 適量
- 市販のホィプクリーム
- 適量
- ベルベリー
- １０粒
作り方
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- 1
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- 小鍋に水と粉寒天を入れ、かき混ぜながら
沸騰させ、２分ほど煮溶かし、果糖を加えとけたら火を止める。
ヨーグルトを加えよくかきまぜ、粗熱をとり
器の内側に水をつけ
液を流し込む。
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- 2
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- （１）を冷蔵庫で冷やし
かたまったら、チョコクリームで花びらの様に書き、ホィプクリームを絞り、中央にブルベリーをのせる。
おいしくなるコツ
甘みが少ないので、糖分を加えても。
冷やす時間は調理時間に含まれていません。
きっかけ
寒天でおやつを～ヨーグルトで固めてみました。