サラダ菜とワカメのお味噌汁レシピ・作り方

Name: サラダ菜とワカメのお味噌汁
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: 水 450ml; ◎和風顆粒だし（本だしなど） 小さじ1; ◎うまみ調味料（味の素など） 10振位; サラダ菜 約60g; 乾燥ワカメ（乾燥時） 2g（ふたつまみ位）; 味噌（味加減を見ながら） 大さじ2～3

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5分以内
100円以下

イク9110

サラダ菜をお味噌汁にするとヘナヘナってするかな？と思いきや！結構シャキシャキしていて美味しかったYO～♪

みんながつくった数 5件

材料（２人分）

水: 450ml

◎和風顆粒だし（本だしなど）: 小さじ1

◎うまみ調味料（味の素など）: 10振位

サラダ菜: 約60g

乾燥ワカメ（乾燥時）: 2g（ふたつまみ位）

味噌（味加減を見ながら）: 大さじ2～3

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作り方

1

材料を揃える。
サラダ菜は3cm位に切り、ワカメは「ふたつまみ位」を目安に・・。
2

水に◎を入れ、乾燥ワカメを入れ、加熱してゆきます。
3

「2」が沸騰したら「サラダ菜」を投入～！3分位煮る。
4

再度、沸騰したら、一旦、火を止め、味噌を味加減を見ながら加えてゆきます。
5

お好みの味になったら、椀に盛りつけ・・
【出来上がり～(^｡^)♪】

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・味噌の種類はお好みで（白味噌、赤だし、合わせ味噌、麦味噌など）味加減を見ながら加えてね。

きっかけ

冷蔵庫のサラダ菜が「サラダにするには元気がないなぁ～」的だったので、「お味噌汁」にしちゃいましたぁ！

公開日：2012/08/10

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪