じゃが芋+きゅうりの明太子マヨサラダ レシピ・作り方

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アルプスの乙女
大人向けのサラダです。
おつまみにもなります~♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

じゃが芋
中2個
きゅうり
小1本
*明太子
25~30g
*マヨネーズ
大匙2~3

作り方

  1. 1
    明太子は皮から出して、マヨネーズと合わせておく。
  2. 2
    じゃが芋は茹でマッシュする。
    きゅうりは輪切りにし、
    一つまみ位の塩を振り
    しんなりさせ、水で洗い水分を絞る。
    (1)を加え混ぜ和わせる。

おいしくなるコツ

じゃが芋は好みに、つぶしてください。

きっかけ

シンプルにじゃが芋ときゅうりでアクセントに明太子マヨにしてみました。

公開日:2012/07/06

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
じゃが芋+きゅうりの明太子マヨサラダ じゃが芋 きゅうり 明太子
料理名
じゃが芋+きゅうりの明太子マヨサラダ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2018/06/25 22:00
美味しくいただきました✨ ありがとうございました✨
るもちゃん
るもちゃんさん 今日は~☀ 承認が遅れすみません(謝) 美味しく食べていただき嬉しいです。(*^-^*) ありがとうございました♡

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