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秘伝豆(青大豆)の水煮 レシピ・作り方

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purie
秘伝豆という名前につられて購入した青大豆。美味しくシンプルに食べたくて。
みんながつくった数 5

材料(4人分)

青大豆(大豆)
1カップ
3カップ
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作り方

  1. 1
    青大豆(大豆)を軽く水洗いする。
  2. 2
    青大豆(大豆)1カップに水3カップを炊飯器に入れて普通炊きで炊く。(5.5合の炊飯器使用)
  3. 3
    炊飯終わったら豆が柔らかく煮えてます。そのまま何も付けなくても炊き上がりは美味しいです!お好みで塩を振ってください。

きっかけ

豆の水煮を簡単、世話なしに作りたかった。

公開日:2012/03/25

関連情報

カテゴリ
大豆
料理名
秘伝豆(青大豆)の水煮

このレシピを作ったユーザ

purie 簡単、手抜き、楽チン、ヘルシー…などの言葉に弱いです。

つくったよレポート( 5 件)

2018/10/16 15:20
いつお鍋で煮てたんですが、炊飯器だとほっぽらかしで良いから簡単だし、煮え具合も丁度良かったです❤ 今度から、炊飯器で作ろうと思います(*^.^*)
v(。・・。)るん♪0394
2013/02/20 18:15
ちょっと変化球ですけど・・・。レポしてくださったお返事に、秘伝豆という名前に惹かれて家にある豆を炊きました。  代々継がれているお豆なのかな。ガンバレ在来種。
*和土*
つくれぽありがとうございます〜。私も豆食べたくなってきました〜!

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