あらびきソーセージステーキ＆ベビーリーフサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- あらびきポークソーセージ(1cm厚の物)
- 2枚(110g)
- ベビーリーフミックス
- 1/2袋(20g)
- 市販のコールスロードレッシング
- お好みの量
- レモンスライス
- １枚
- プチトマト
- ２個
作り方
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- 1
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- 材料を揃える
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- 2
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- あらびきポークソーセージに、食べ易くなるよう、格子状に切り目を入れる。
（下まで切らない）
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- 3
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- 器に、よく洗い水気を切った「ベビーリーフミックス」を敷き、
コールスロードレッシングをかける。
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- 4
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- フライパンに油は敷かず、
格子状に切り目を入れた側を下にして焼く。
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- 5
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- 焼き目が付いたら、裏返し、焼く。
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- 6
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- ｢3｣に焼き上がった、あらびきポークソーセージを乗せ、
レモンスライスとミニトマトも添えたら・・
【出来上がり～～(^_-)♪】
おいしくなるコツ
レモンを絞るとアッサリと爽やか！！
きっかけ
ベビーリーフミックスが余っていたので、ソーセージステーキに添えました。
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あらびきソーセージステーキと、
下に添えたベビーリーフサラダを一緒に食べると、おいしいよ。