かまぼこに大葉と梅肉挟んde 紅白に！レシピ・作り方

Name: かまぼこに大葉と梅肉挟んde 紅白に！
Total time: 5 min
Yield: 約１
Ingredients: 白かまぼこ ３切（約３ｃｍ); 大葉(青じそ) １枚半; 梅肉（梅干の種を取り叩く) お好みの量で; ＜彩り＞この場合・・｢菊の花｣ １つ

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5分以内
100円以下

イク9110

とても簡単！
「おせち」の一品に･･。
また、オードブルに、どうぞ♪

材料（約１人分）

白かまぼこ: ３切（約３ｃｍ)

大葉(青じそ): １枚半

梅肉（梅干の種を取り叩く): お好みの量で

＜彩り＞この場合・・｢菊の花｣: １つ

作り方

1

白かまぼこを、厚さ１ｃｍに切る＝３つ。
2

｢１｣の､かまぼこの真ん中に、底まで切らないよう、切込みを入れる。
3

｢２｣の切り込みに､半分に切った大葉を挟み､梅肉を乗せ、閉じる｡
4

彩りに「菊の花」や「銀杏」などが有れば、飾り(・∀・)ﾉ･･
【出来上り～(*゜∀゜)♪】

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・彩りを大切にネ♪

きっかけ

おせちの１品や、オードブルとして、母から教わりました。

公開日：2011/12/21

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪