素材の味を生かして　なすとトマトのあっさり煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にサラダ油を引きミンチと玉ねぎを入れて炒める。

2. 2

   １になすを入れ軽く火が通るまで炒める。

3. 3

   ２にトマトを入れ煮汁が出てくるまで中火で火を通す。

4. 4

   ３に分量の砂糖と酢を入れなすびに火が通り、トマトの形がなくなるまで煮込んで出来上がり。