新鮮なすと胡瓜の塩もみサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすと胡瓜を半月切りにし、それぞれに塩をふりかけもんで、数分放置する。

2. 2

   なす、胡瓜がしんなりしたら、水で余分な塩分を洗い流し、良く絞る。

3. 3

   ②に千きりしたしその葉と酢と胡麻をあわせる。