目先を変えて～かぼちゃ＋豚挽き肉のマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは食べやすい大きさで５～６ミリの厚さに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を中火で
   熱してから挽肉をコンガリと炒め、ニンニク、かぼちゃを加え
   軽く炒める。
   蓋をして３分ほど蒸焼き、
   ひっくり返して３分ほど蒸し焼きする。

3. 3

   塩・胡椒を振り炒め
   マヨネーズを加え火を止める。
   全体を混ぜ合わせる。