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トマト系パスタ
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野菜もたっぷり♪ミートソーススパゲティ レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
カズぶぅ
具だくさんです。こんなに!?というくらいミートソースを絡めちゃってください。
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
スパゲティ
400g
トマト缶
400g
牛豚ひき肉
200g
玉ねぎ
2個
にんじん
1本
セロリ
10~15cm
にんにく
3かけ
ハーブソルト
適量
ケチャップ
大3
ウスターソース
大1
オリーブオイル
大3
顆粒コンソメ
大1
作り方
1
玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを入れ加熱を始める。ひき肉、玉ねぎ、セロリ、にんじんの順に炒め合わせていく。
3
よくいたまったら、ハーブソルト、トマト缶、ケチャップ、ウスターソース、お湯100mlに溶いた顆粒コンソメを入れしばらく煮る。
4
大きめの鍋にお湯を沸かし、スパゲティを茹でる。
5
ゆであがったら、よくお湯を切ってミートソースと混ぜる。完成~~~~!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ハーブソルトは結構振っても大丈夫です。が、味見は必ずしてくださいね。
きっかけ
子どももいるので、具だくさん、野菜たっぷりをこころがけました。
公開日:2011/05/08
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関連情報
カテゴリ
トマト系パスタ
ミートソース
料理名
ミートソーススパゲティ
このレシピを作ったユーザ
カズぶぅ
基本的にほっかほかご飯とあうものが大好きです。小さい頃に食べたものの記憶を頼りに、レシピを再現したりもしています。やっぱり育ってきた味というものは、大切だし、おいしいですよね。子どもにも、おいしく、かつ健康にも良いものを作るようにしていきたいですね。
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