緑の春野菜たちの、ゴマ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツはザク切り､スナップセンドウはスジを取り半分に切る｡みょうがは斜め切り。
   せりは､トッピングとして使います。
   ＜↓･･･材料･･･↓＞

2. 2

   同じ鍋の､沸騰湯で､順番に､キャベツ約1分→スナップエンドウ約1分→みつば約2秒を混ぜ合わせながら茹で､ザルにあげ､水にさらし､軽く絞る。

3. 3

   ｢2｣を器に入れ､みょうがを加え､◎も加えて､混ぜ合わせる｡上に､せりをあしらったら
   【出来上がり～ヾ(^ｰ^*)ﾉ〃】