もやしとえのきnoヘルシーたまごとじ レシピ・作り方
材料(4人分)
- もやし
- 1袋
- えのき
- 1袋
- 溶き卵
- 2個分
- 砂糖
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ2
作り方
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- 1
- もやし・えのきを洗って小鍋に入れ、具の半分くらいまで水を入れる。
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- 2
- ①が沸騰したら砂糖・醤油を入れもやしがしんなりするまで煮る。
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- 3
- 溶き卵を入れひと煮立ちさせたら出来あがり♪
おいしくなるコツ
小女子を入れるともっといい味が♪
きっかけ
賞味期限の切れたもやしだけど使っちゃえ~!
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