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もやしとえのきnoヘルシーたまごとじ レシピ・作り方

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い〜な〜♪
ヘルシー&簡単でおかずにぴったり♪

材料(4人分)

もやし
1袋
えのき
1袋
溶き卵
2個分
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    もやし・えのきを洗って小鍋に入れ、具の半分くらいまで水を入れる。
  2. 2
    ①が沸騰したら砂糖・醤油を入れもやしがしんなりするまで煮る。
  3. 3
    溶き卵を入れひと煮立ちさせたら出来あがり♪

おいしくなるコツ

小女子を入れるともっといい味が♪

きっかけ

賞味期限の切れたもやしだけど使っちゃえ~!

公開日:2011/04/27

関連情報

カテゴリ
もやし卵とじ
料理名
卵とじ

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い〜な〜♪ 旦那は料理人 旦那が「うまい」と言ったら勝ち! これからドンドン作っちゃお♪

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