☆★これぞ和風スパ～明太スパ♪★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   明太子、タラコは身を皮から外しておきます。スパゲティーをアルデンテに茹でて水を切り、オリーブオイル少々をまぶします。そこに明太子をかたまりがない様に全体に混ぜ込みます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りの玉ねぎとニンニク、マッシュルームを軽く炒めます。そこに先程の明太子を入れたスパゲティーを加えます。

3. 3

   塩、胡椒をし、めんつゆを小匙２分の１のスプーンを使って、鍋肌から加えて混ぜ炒めます。味を見ながら、好みの味の濃さになるまでめんつゆを足していきます。

4. 4

   皿に盛り、青シソ、あさつき、海苔をたっぷり乗せて出します。好みで粉チーズを添えます。