キラキラゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水を入れたお鍋を火にかけ、粉寒天を溶かします。粉寒天が溶けてからも弱火で3～4分煮続けて下さい。仕上がりがザラザラになってしまいます。

2. 2

   １の鍋にジュースをいれてまぜます。　このときは、少しずつお鍋に注いでください（温度が急激に下がるため）。

3. 3

   容器に注ぎ、あら熱がとれてから冷蔵庫で冷やします。固まったら、市販のミックスゼリーを散らして出来上がりです。今回は、共立ミックスゼリーを使いました。製菓材料コーナーに売ってます。