材料（３～４人分）
- 豚ももカツ用など
- ２８０グラム
- パン粉
- 適量
- 小麦粉
- 適量
- 塩・胡椒
- 適量
- 卵
- １個
- バター
- 大２
作り方
-
- 1
- 豚肉は一口大に切る。
パン粉をバターでこんがり色になるまで炒める。
-
- 2
- 豚肉に塩・胡椒をして、小麦粉⇒卵 をつける。
炒めたパン粉をまぶす。
オーブンを２００度に余熱する。
-
- 3
- オーブンにシートをしき、パン粉をまぶした肉を並べて、１個につき小１くらいの油をかける。（全体にかからなくてもOKです） ２００度で１０～１５分焼く
おいしくなるコツ
パン粉ははがれないように、ぎゅっとにぎる感じでつけます。
きっかけ
カロリーを気にしてつくってみました
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