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鶏ときのこのレモンバターレシピ・作り方

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約15分
500円前後

い〜な〜♪

こってりバターソテーにレモンでさっぱり♪

材料（４人分）

鶏ムネ肉: 150ｇ

ぶなしめじ: １袋

えのき: １袋

バター: 50ｇ

塩コショウ: 適量

醤油: 大さじ１

レモン汁: 小さじ１

粉末パセリ: 少々

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作り方

1

鶏肉に塩コショウで軽く味付けしておく。
2

フライパンでバターを溶かし
鶏肉に火が通ったらきのこ類を入れてふたをして５分程放置。
3

鶏肉に完全に火が通ったら
塩コショウ・醤油で味付け。
4

お皿に盛ってからレモン汁をかけてパセリをふりかけ出来あがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

市販のレモン汁より生のレモンを搾った方がおいしいですよ♪

きっかけ

鶏ときのこのバターソテーにレモン汁をかけてさっぱり風味♪

公開日：2011/02/03

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉

料理名: 鶏ときのこ

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い〜な〜♪ 旦那は料理人旦那が「うまい」と言ったら勝ち！これからドンドン作っちゃお♪

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