和風トマトソースのチキンオムライス レシピ・作り方
作り方
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- 1
- （和風トマトソース）フライパンで玉葱、にんにくを香りがたつまで炒め、「 A 」とトマトを入れ一煮立ちさせ、塩で味を調え出来上がり。
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- 2
- （オムライス）熱したプライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を入れ火が通るまで炒める。
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- 3
- （オムライス）鶏肉に火が通ったら、ご飯、人参、ピーマンを入れて「 B 」をふり炒めて出来上がり。
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- 4
- （ふっわふわたまご）ボールに「 C 」を入れ良くかき混ぜる（泡が立つくらい）
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- 5
- （ふっわふわたまご）熱したプライパンにオリーブオイルをひき、「 1 」を半分入れ、フライパンを激しく揺すりながら箸でまぜる（数秒）
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- 6
- （ふっわふわたまご）火を止め余熱で半熟にして、上で作ったオムライスにのせ、ソースをかけて出来上がり。
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