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餃子の次の日はコレ!! レシピ・作り方

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ヤスクム8888
何でも つい作りすぎてしまうのでチョッと変化させて翌日に使ってます。

材料(4人分)

餃子のタネ
前日の残り
ナス
4本
片栗粉
少々
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作り方

  1. 1
    残り物の餃子のタネを用意する
  2. 2
    ナスを二つ割に切り、更に半分に切る。
    そのナスに切れ込みを入れる。
  3. 3
    餃子のタネをナスの切れ込みに挟む。
  4. 4
    挟んだナスに片栗粉を軽く満遍なくまぶし、それをフライパンで焼き醤油で味付けする。

きっかけ

娘は餃子が大好きなので、つい沢山作ってしまいタネが余ってしまうので。 そんな時に作ってみました。

公開日:2010/10/14

関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
ギョウザなす

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