おやつやお弁当やおつまみにどうぞ！チキンナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   鶏むね肉は皮・筋を取り除き～包丁で細かく叩き、木綿豆腐はキッチンペーパーで包み～重しをのせ置き（１０分くらい）水切りをし、玉ねぎは摺り下ろす。

3. 3

   ボウルに★・２）の鶏むね肉・玉ねぎ・木綿豆腐を入れ～よく揉み混ぜ合わせる。

4. 4

   続けて※食べやすい大きさにの小判型に成形する。

5. 5

   フライパンに揚げ油（１センチ深くらい）を中火で熱し（１８０℃くらい）、４）の鶏むね肉を入れ両面コンガリと焼き色が付くまで焼き（８分くらい）油を切る。

6. 6

   最後に器に盛り、お好みでケチャップ・マスタードを添え完成。