蓮根がレンチンで廉価で！のり塩れんこんチップス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   レンコンは皮を剥き極薄切りにし（スライサーを使うと便利）～水にさらし（５分くらい）キッチンペーパーで水気をシッカリ拭き取る。

3. 3

   ★は混ぜておく。

4. 4

   耐熱容器にクッキングシートを敷き～２）のレンコンを並べ入れ（なるべく重ならないように）～表面がパリッとするまで電子レンジで加熱する（ラップはせずに～６００ｗで４分くらい）。

5. 5

   続けて（新しいクッキングシートに敷き替え）レンコンを裏返して～電子レンジでカリカリになるまで加熱すし（ラップはせずに～６００ｗで４分くらい）～取り出してまな板に並べる。

6. 6

   更に３）の青のり調味料を全体にまんべんなくふり～レンコンを裏返し混ぜ絡める。

7. 7

   最後に器に盛り完成。