バッキーマオ(タイの辛口バジル炒め麺) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯で、ビーフンを4分ほど茹で、ザルにあげる。
   しめじは、石づきを取り、小房に分けておく。

2. 2

   豚肉、小松菜は5センチ長さに切る。熱して油を引いたフライパンに、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。次に小松菜と１のしめじを加え、2分ほど炒めたらビーフンも加える。

3. 3

   ２に☆をかけて全体にゆき渡るように混ぜ、それを器に盛り付ければ完成です♪

4. 4

   今回はこのキットを使いました。