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豚ニラのコチュジャン味噌炒め レシピ・作り方

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おくやマん
コチュジャン入でピリ辛炒めです。

材料(2人分)

豚肉(小間切れ)
200㌘
ニラ
1/3束
玉ねぎ
1/2個
★味噌
小匙1、5
★コチュジャン
小匙1
★みりん
大匙2
★酒
大匙2
ひとまわし
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作り方

  1. 1
    豚肉を食べやすい大きさに切ります。ニラをざく切りにします。玉ねぎを細切りにします。
  2. 2
    フライパンに油をひいて、豚肉と玉ねぎを炒めます。
    材料に火が通ったら★印を加えて混ぜます。
  3. 3
    全体に味が馴染んだらニラを投入して、サッと炒めて出来上がりです。

おいしくなるコツ

分量は、お好みで調整してください。

きっかけ

夕飯のおかずの一品にしました。

公開日:2023/08/02

関連情報

カテゴリ
味噌簡単豚肉料理コチュジャン

このレシピを作ったユーザ

おくやマん ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。  (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪

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