簡単おつまみ 冷やしピーマン 福岡ぱりぱりピーマン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを縦半分にカットし、ヘタと種わたを取る

2. 2

   １のピーマンをタッパーに入れ、氷水をヒタヒタになるまで入れ、ふたをして冷蔵庫で2日間氷水に漬け込む※氷が解けたらそのつど新しい氷水に入れ替える

3. 3

   ピーマンの水気をキッチンペーパーなどでしっかりと拭き取り完成です。

4. 4

   お味噌やマヨネーズ、お塩など、お好みの味付けやトッピングをしていただきます。