日本の伝統と洋風の融合！口の中でとろける餅グラタン レシピ・作り方
材料（6人分）
- 切り餅
- 12個
- 豚ひき肉
- 350ｇ
- 玉ねぎ
- 1個
- エリンギ
- 250ｇ
- 舞茸
- 1パック
- トマト缶
- 1缶
- チーズ
- 150ｇ
- おろしにんにく
- 10ｇ
- 塩胡椒
- 適量
- コンソメ
- 小2
作り方
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- 1
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- 玉ねぎ、エリンギ、舞茸をカット
-
- 2
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- フライパンに塩胡椒を振ったひき肉、おろしにんにくを入れ炒める
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- 3
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- 玉ねぎ、エリンギ、舞茸を入れ炒める
-
- 4
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- トマト缶、コンソメを入れ炒める
-
- 5
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- 餅を4等分にカットし、オーブントースターで3分ほど焼く
-
- 6
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- 皿に餅、ソース、チーズを盛り付け、オーブントースターで8分ほど焼いて完成
おいしくなるコツ
トッピングはパセリがオススメ♪
きっかけ
餅が余っていたのでレシピを考えました
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