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大豆ときゅうりのサラダ レシピ・作り方

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おくやマん
蒸し大豆と野菜を入れたサラダです。

材料(2人分)

蒸し大豆
50㌘
きゅうり
1/2本
新玉ねぎ
1/2個
ハム
2枚
小匙1
★マヨネーズ
大匙1
★酢
小匙2
★塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりを食べやすいサイズに切り、塩をかけて塩揉みします。
    水分が出たら、手で絞ります。
    新玉ねぎ、ハムを細切りにします。
  2. 2
    ①と蒸し大豆と★印を混ぜ合わせます。
    全体に味が馴染んだら出来上がりです。

きっかけ

いつもと違うサラダにしようと思い、大豆を加えてみました。

公開日:2023/02/08

関連情報

カテゴリ
大豆きゅうり

このレシピを作ったユーザ

おくやマん ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。  (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪

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