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玉ねぎの冷凍保存 レシピ・作り方

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おくやマん
玉ねぎが傷む前に冷凍保存♪
みんながつくった数 7

材料(1人分)

たまねぎ
6〜7個
冷凍用保存袋
1袋
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作り方

  1. 1
    玉ねぎの皮をむいて、厚めにスライスします。
    これを冷凍保存用袋に入れます。
  2. 2
    空気を抜いて、平たくして冷凍庫に入れます。
    (平たくして、冷凍した方が使いやすいです。)
  3. 3
    一晩置いたら、冷凍されます。
    保存期間2〜3週間程度が目安です。
    使用する時は、味噌汁や炒めモノにお使いください。

おいしくなるコツ

薄くスライスしすぎると、加熱後にとろけます。 とろける料理がいい時は、薄くてもいいかもしれません。 解凍後の調理するモノによって、切り方を工夫するといいと思います。

きっかけ

大量に玉ねぎ購入したけれど、気温が暑く傷みそうになったので、冷凍保存にしました。

公開日:2022/07/01

関連情報

カテゴリ
作り置き・冷凍できるおかず玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

おくやマん ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。  (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪

つくったよレポート( 6 件)

2024/06/14 13:01
玉ねぎ冷凍保存します! レポートありがとうございます(*・ω・)
やえもも
参考にしていただき嬉しいです✨ありがとうございました♪
2022/10/22 18:17
冷凍しておくととても便利ですね♡❛ั◡❛ั ෆ˚*ありがとうございます♪
sweet sweet ♡
お試しいただき、ありがとうございます✨

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