材料（1人分）
- 冷凍ほうれん草
- 5g
- ＊鶏がらスープの素
- 小さじ1/4
- ＊しょうゆ
- 小さじ1/4
- ＊ごま油
- 少々
- 絹ごし豆腐
- 80g
- 鰹節
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- 冷凍ほうれん草は耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで500W20秒加熱して解凍する。自然解凍でも可。
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- 2
- 1と＊印の材料をよく混ぜる。
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- 3
- 器に盛った絹ごし豆腐に2をのせ鰹節を振りかけたら完成。
おいしくなるコツ
しょうゆを後がけしなくてもいいように少し濃いめの味付けです。好みで調味料を加減して下さい。
きっかけ
冷蔵庫にある材料で。